Luglio 17, 2016 | da Manuela Lazzerotti
Siamo in Emilia, e qui il cibo è non solo buona abitudine, ma anche rito ed orgoglio civico, per cui non ci si può esimere, in qualsiasi festa, paesana o di quartiere che sia, dall’assaggiare una fetta di erbazzone (torta... Leggi →
Settembre 25, 2014 | da Giulia
Tra ottobre e dicembre il Piemonte è letteralmente invaso da feste e sagre legate al tartufo, il più famoso tra i funghi ipogei. Il profumo e il sapore di questo prezioso fungo, così apprezzato sulle tavole di tutto il mondo,... Leggi →
Ottobre 16, 2012 | da Sergio
Fiumi di cioccolato, sculture di cioccolato, laboratori per la lavorazione del cioccolato, gadget di cioccolato, corsi di cucina per pranzi di cioccolato dall’antipasto al dolce. Ovviamente stiamo parlando di Eurochocolate, la kermesse che da anni ha per protagonista il cibo... Leggi →
Marzo 28, 2012 | da Giulia
Il maestro ciccolataio Mirco Della Vecchia sta tentando di battere un suo record personale: creare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. Dal 24 al 29 marzo è infatti impegnato, insieme al suo staff, presso il Bicocca Village di... Leggi →
Marzo 14, 2012 | da Sergio
Saranno ben 4200 gli espositori che porteranno i loro nettari d’uva e d’oliva alla 46° edizione di Vinitaly, Salone internazionale del Vino e dei Distillati. La Fiera si terrà presso il Polo fieristico di VeronaFiere dal 25 al 28 marzo.... Leggi →
Novembre 9, 2011 | da Giulia
Dal 16 al 20 novembre il centro storico di Bologna sarà ricoperto da una colata di cioccolato. Oltre un centinaio di espositori presenteranno le proprio proposte cioccolatose nell’ambito di Cioccoshow, settima edizione di una manifestazione tutta dedicata al cioccolato. Per... Leggi →
Ottobre 10, 2011 | da Giulia
Se non ti piacciono le castagne non leggere questo post. Se invece sei come me che le castagne le metti anche nel latte la mattina (sbriciolate dopo averle bollite), che arricchisci i caldarrostai che ormai mi chiamano per nome, che... Leggi →
Ottobre 5, 2011 | da Sergio
Stra è una cittadina veneta a una decina di chilometri da Padova, ma in provincia di Venezia. Tra il 14 e il 16 ottobre, nel parco di Villa Loredan, si tiene la quarta edizione di una manifestazione davvero unica: Polenta... Leggi →
Settembre 16, 2011 | da Giulia
Quello che non manca in Val Tidone sono i castelli. Alcuni, come quello Zavattarello, detto anche Castello Dal Verme, nel paese omonimo, o quello di Rocca d’Olgisio o di Sarmato di origine longobarda, sono davvero imponenti: rocche fortificate sulla cima... Leggi →
Settembre 14, 2011 | da Giulia
In Sicilia in ottobre è ancora estate. Se non fosse per il cambio con l’ora legale le giornate sarebbero ancora abbastanza lunghe da godere fino in fondo. Ma per i siciliani la sostanza non cambia e così la voglia di... Leggi →
Settembre 13, 2011 | da Giulia
Il rischio morso sarebbe stato troppo grande: è per questo che la Card per usufruire di vantaggi e sconti durante la manifestazione … è di carta. Eurochocolate giunge alla sua 18° edizione e riempie ottobre di gran gusto. Si inizia... Leggi →
Settembre 2, 2011 | da Sergio
Mancano pochi giorni all’inizio della 201-esima edizione dell’Oktoberfest. Chi ha prenotato un hotel in anticipo non avrà problemi, gli altri … sono ancora in tempo per trovare una stanza dove riposare dopo l’assalto ai Festhalle, i capannoni delle birrerie. Ecco... Leggi →
Agosto 12, 2011 | da Giulia
Siamo ormai alla XVI edizione di MedFest, festival artisitco e gastronomico internazionale che si tiene a Buccheri in provincia di Siracusa. Per tre giorni il paese torna al tempo del Medioevo più illuminato, quando la Sicilia era crocevia di culture... Leggi →
Maggio 19, 2011 | da Giulia
La Vucciria è uno dei più antichi mercati di Palermo. La sua sede è nel mandamento La Loggia, in un intrico di vie e piazzette, dove le merci sono esposte ad arte. Nel lontano 1400 si vendeva solo carne, ma... Leggi →
Maggio 2, 2011 | da Sergio
Budapest è una delle città più intriganti d’Europa. In tutti quartieri, da Belvaros il centro storico a Pest sulla riva destra del Danubio, da Buda su quella sinistra al quartiere ebraico di Erzsébetváros, si possono trovare locali, bar, birrerie, bistrot... Leggi →
Aprile 15, 2011 | da Sergio
Sesta edizione per una rassegna enogastronomica a cui partecipano importanti case vitivinicole italiane, diversi circoli di Slow Food e soprattutto gli chef dell’Associazione Italiana Cuochi. Il 26 e il 27 maggio a Marciana Marina nell’isola d’Elba.... Leggi →
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